Erdbeerpüree Charlotte PONTHIER 1kg

Erleben Sie die volle aromatische Intensität der französischen Charlotte-Erdbeere in diesem hochwertigen Fruchtpüree von Ponthier, einem seit 1946 familiengeführten Spezialisten für Obst.

In der Rhône reif geerntet und in Frankreich angebaut, wird die Charlotte-Erdbeere besonders für ihr intensives Aroma, ihre feinen holzigen Noten und ihr von Natur aus saftiges, süßes Fruchtfleisch geschätzt. Ponthier wählt die Früchte sorgfältig aus, um Farbe, Frische und aromatische Fülle bestmöglich zu bewahren.

Mit 90 % Charlotte-Erdbeeren besteht dieses gekühlte Püree und bietet eine glatte, fließende und homogene Textur sowie eine schöne, leuchtend rote Farbe. Seine Rezeptur ohne Farbstoffe oder Konservierungsstoffe vermittelt köstlich den Geschmack einer frisch gepflückten Erdbeere.

Das Ponthier Charlotte-Erdbeerpüree ist sofort einsatzbereit und eignet sich ideal für Mousses, Bavarois, Entremets, Coulis, Glasuren, Sorbets, handgemachte Eiscremes und Fruchtgummis. Es findet auch perfekt seinen Platz in Cocktails, Smoothies, Milchshakes, Granitas und Siphon-Kreationen.

Die praktische Verpackung mit wiederverschließbarem Deckel erleichtert das Dosieren und ermöglicht es, das Produkt nach dem Öffnen unter optimalen Bedingungen aufzubewahren.

Ein Premium-Fruchtpüree sowohl für Backbegeisterte als auch für Profis, die auf der Suche nach dem authentischen Geschmack einer außergewöhnlichen französischen Erdbeere sind