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SELECTION DES GRANDS CHEFS

Weißer Pfeffer in Körnern, Beutel 1 kg

Weißer Pfeffer in Körnern, Beutel 1 kg

Normaler Preis €34,12 EUR
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Entdecken Sie den außergewöhnlichen Geschmack des weißen Pfeffers in ganzen Körnern im 1-kg-Beutel. Dieses hochwertige Produkt stammt von derselben Pflanze wie schwarzer Pfeffer und wird in Vietnam sorgfältig verarbeitet. Die bereits getrockneten Körner werden zunächst in Wasser eingeweicht, um ihre äußere Hülle aufzuweichen. Anschließend werden sie behutsam gerieben und gelüftet, um diese schwarze Hülle zu entfernen, wodurch ein milderer und aromatischerer Pfeffer entsteht. Ideal zur Verfeinerung von weißen Saucen, Cremes und Geflügelgerichten.

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