Ganze Pili-Pili-Chilis – 60 g

Manchmal „Cayennepfeffer“ genannt, ist die Cayenneschote viel schärfer und muss vorsichtig dosiert werden. Sie wird häufig in exotischen Gerichten verwendet und verfeinert Saucen, Cremes und alle Ihre Gerichte in Sauce. Der Großteil des Capsaicins (das ihr die Schärfe verleiht) befindet sich in den Samen, achten Sie daher darauf, diese nicht in Ihrem Gericht freizusetzen.

Für ein ebenso aromatisches, aber milderes Ergebnis entfernen Sie vor der Verwendung die Samen aus der Cayenneschote.

Nettogewicht: 60 g

Produktionsland: Malawi