Rauchiges mildes Paprikapulver aus der Vera

Nur die schönsten und besten Paprikas aus der spanischen Region „La Vera“ werden zur Herstellung dieses Pulvers verwendet. Die Paprikas werden mitten im Winter angebaut und am Grund des Sees gepflanzt. Später im Mai, wenn die Pflanzen gut gewachsen sind, werden sie vom Meeresgrund in die Erde umgesetzt, wo sie bis zur Ernte wachsen. Die wichtigsten Paprikasorten, die verwendet werden, sind Jaranda, Jariza und Bola, die alle sorgfältig aufgrund ihrer Qualität und ihres Geschmacks ausgewählt wurden.