Pavé Mâconnais natur Clos de Pierre – Trockensalami ohne Darm – 250 g

Natur-Pavé Mâconnais Clos de Pierre – Salami ohne Darm – Schweinefleisch aus Frankreich – 250 g

Eine Wurstspezialität, die durch ihre Pavé-Form und ihre Darreichung ohne Darm originell ist und von den Salaisons du Mâconnais aus Schweinefleisch französischer Herkunft hergestellt wird.

Der Natur-Pavé Clos de Pierre wird aus Schweinefleisch und Schweinefett aus Frankreich hergestellt, sorgfältig zerkleinert und gewürzt, bevor er in seine charakteristische Form gebracht und anschließend getrocknet wird. Im Gegensatz zu einer traditionellen Salami, die in einen Darm gefüllt wird, wird dieser Pavé ohne Darm angeboten, was ihn besonders praktisch zum Schneiden und sofort verzehrfertig macht.

Seine Rezeptur kombiniert unter anderem Salz, Pfeffer, Knoblauch und Muskat, um einen kräftigen und ausgewogenen Geschmack zu erzielen, der den Geschmack des getrockneten Fleisches voll zur Geltung bringt. Seine Textur reicht von zart bis fest, während seine regelmäßige Form das einfache Schneiden schöner dünner oder dickerer Scheiben ermöglicht.

Mit seinem Gewicht von etwa 250 g eignet er sich ideal für den Aperitif, Wurstplatten und Buffets. Er kann auch in Stücke geschnitten werden, um einen gemischten Salat zu verfeinern oder einer herzhaften Tarte eine Wurstnote zu verleihen.

Servieren Sie ihn bei Zimmertemperatur, um seine Aromen voll zu genießen. Er ist garantiert gentechnikfrei und ohne Ionisationsbehandlung.

Bei einer Temperatur unter 18 °C aufbewahren. Nach dem Öffnen sorgfältig verpackt im Kühlschrank aufbewahren.

Lieferung & Kühlkette

Frischeprodukte: in Frankreich, Spanien, Belgien und Luxemburg werden Ihre Bestellungen mit Chronofresh versandt, unter Einhaltung der Kühlkette.

Für die anderen berechtigten Ziele werden Frischeprodukte per Flugzeug in Isolierverpackungen mit Kühlakkus versandt, die speziell entwickelt wurden, um ihre Frische während des Transports zu bewahren.

Trockenprodukte: eine Bestellung, die ausschließlich aus Trockenprodukten besteht, kann je nach verfügbaren Optionen mit Chronopost nach Hause oder an eine Abholstelle versandt werden.

Gemischte Bestellung: sobald ein Frischeprodukt zum Warenkorb hinzugefügt wird, wird die gesamte Bestellung im Kühlversand versandt.