Mâconnais-Pastete mit Espelette-Pfeffer – Trockensalami ohne Darm – 250 g

Pavé Mâconnais mit Espelette-Chili Clos de Pierre – Trockensalami ohne Darm – 250 g

Eine originelle Wurstspezialität, die die untypische Form des Pavé Mâconnais mit dem dezent würzigen Charakter der Espelette-Chili verbindet.

Diese Trockensalami wurde von Salaisons du Mâconnais unter der Marke Clos de Pierre hergestellt und zeichnet sich sofort durch ihre Präsentation als runde Scheibe aus, die an die Form eines kleinen Camemberts erinnert. Sie wird ohne Darm angeboten, was das Schneiden erleichtert und schöne, gleichmäßige Scheiben ermöglicht, die servierfertig sind.

Sie wird aus EU-Herkunft aus Schweinefleisch und Schweinefett hergestellt und anschließend mit 0,2 % Espelette-Chili gewürzt. Diese verleiht einen deutlich spürbaren, aber ausgewogenen würzigen Geschmack sowie eine schöne orangefarbene Note in der Scheibe.

Ihre Textur, weich bis fest, und ihre Würzung machen sie zu einer charaktervollen Alternative zu herkömmlichen Trockensalami.

Ihr Format von etwa 250 g ist ideal für den Aperitif, Wurstplatten oder Buffets. Servieren Sie sie in dünnen oder etwas dickeren Scheiben, begleitet von Landbrot, Gewürzgurken oder einigen eingelegten Gemüse.

Sie kann auch in dünne Scheiben geschnitten werden, um einer gemischten Salat oder bestimmten warmen Gerichten eine würzige Note zu verleihen.

Garantie ohne Gentechnik und ohne Ionisierung. Bei weniger als 18 °C aufbewahren und nach dem Öffnen sorgfältig verpackt im Kühlschrank aufbewahren.

Lieferung & Kühlkette

Frischeprodukte: in Frankreich, Spanien, Belgien und Luxemburg werden Ihre Bestellungen mit Chronofresh versandt, unter Einhaltung der Kühlkette.

Für die anderen berechtigten Ziele werden Frischeprodukte per Flugzeug in Isolierverpackungen mit Kühlakkus versandt, die speziell entwickelt wurden, um ihre Frische während des Transports zu bewahren.

Trockenprodukte: eine Bestellung, die nur aus Trockenprodukten besteht, kann per Chronopost nach Hause oder an einen Abholpunkt versandt werden, je nach verfügbaren Optionen.

Gemischte Bestellung: sobald ein Frischeprodukt in den Warenkorb gelegt wird, wird die gesamte Bestellung gekühlt versandt.