Kaninchen-Paupiette, klein, in Tomaten-Fenchel-Sauce geschmort – 1,6 kg

Entdecken Sie diese zarte Kaninchenpaupiette, geschmort in einem feinen Jus aus weich gedünsteten Zwiebeln, gehackten Tomaten und edlem Weißwein. Abgerundet mit Serpolet, einem wilden Kräuterduft aus der Provence, der auch Farigoule genannt wird, fängt sie die aromatische Essenz der mediterranen Landschaften ein. Ein raffinierter Gang, der die kulinarische Tradition der Provence würdigt. Praktische 1,6-kg-Packung. Einfaches Aufwärmen in der Originalverpackung.

Im Dampfbackofen: ca. 30 bis 35 Minuten bei 85/90 °C.

Im Wasserbad: 30 bis 35 Minuten in siedendem Wasser.

Alle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlverpackungen mit Kühlakkus versandt, die eine durchgehende Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten.