Gegartetes Rindfleisch-Pastrami aus Frankreich ±2 kg

Entdecken Sie dieses elsässische Rindfleisch-Pastrami, das Ergebnis außergewöhnlicher handwerklicher Expertise. Nach traditioneller Methode hergestellt, reifte es 26 Stunden lang bei kontrollierter Temperatur und entwickelte so eine zarte, gleichmäßige Textur. Ungeräuchert entfaltet es den authentischen Geschmack des hochwertigen Fleisches voll zur Geltung. Seine gleichmäßige Struktur ermöglicht makellose Scheiben, die Ihre Präsentationen in der Metzgerei-Feinkost oder bei Ihren gehobenen Catering-Services perfekt zur Geltung bringen.