Handgemachte frische Mini-Quenellen natur pur Butter 900g

Maison Giraudet – Handwerkliche Exzellenz bei Quenelles seit 1910

Frische handwerklich hergestellte natur- und pur-butterhaltige Mini-Quenelles – Giraudet – 900 g

Entdecken Sie die natur- und pur-butterhaltigen Mini-Quenelles von Giraudet, eine handwerklich hergestellte Spezialität mit leichter und lockerer Textur, ideal als Beilage zu Ihren Gerichten oder zur Zubereitung köstlicher, raffinierter Häppchen.

Das 1910 in Bourg-en-Bresse gegründete Maison Giraudet bewahrt ein traditionelles Know-how bei der Herstellung von Quenelles. Als seit 2012 anerkanntes Unternehmen des lebendigen Kulturerbes würdigt es die Rezepte der französischen Gastronomie und den Geschmack hochwertiger Zutaten.

Diese frischen Mini-Quenelles werden aus Hartweizengrieß, frischen Eiern und Butter hergestellt und überzeugen durch ihren milden Geschmack und ihre zarte Textur. Dank ihrer naturreinen Rezeptur lassen sie sich je nach Geschmack mit einer Vielzahl von Saucen kombinieren.

Wie genießen Sie die naturreinen Mini-Quenelles?

Dank ihres kleinen Formats eignen sie sich perfekt für ein familienfreundliches Gratin, als Beilage zu Geflügel in Sahnesauce oder zur Verfeinerung einer Gemüsepfanne. Sie passen auch hervorragend zu einer Pilzsauce, Tomatensauce oder Krustentier-Sauce.

Zum Aperitif können Sie sie leicht in der Pfanne anbraten und als kleine Häppchen mit einer Sauce zum Teilen servieren.

Zubereitungshinweise:

• Im Ofen: Beträufeln Sie die Mini-Quenelles großzügig mit einer flüssigen, wenig salzigen Sauce und verwenden Sie dabei etwa das gleiche Gewicht an Sauce wie an Quenelles. Bei 220 °C für 8 bis 10 Minuten backen, damit sie aufgehen und ihre lockere Textur behalten.

• In der Pfanne: Etwa 3 Minuten anbraten, bis sie eine leicht knusprige Außenseite erhalten.

• Im Dampfgarer: Etwa 3 Minuten garen, um ihre zarte Textur zu bewahren.

Diese 900-g-Packungen mit frischen, handwerklich hergestellten, natur- und pur-butterhaltigen Mini-Quenelles bieten eine praktische und schmackhafte Grundlage für abwechslungsreiche Alltagsgerichte sowie festliche Rezepte.