Intensives Braun (Kastaniencreme) - 950g

Hergestellt aus französischen Kastanien, ist Marron intense eine Mischung aus Maronenpaste, Sahne und Maronenpüree, mit einem sehr ausgeprägten Kastaniengeschmack, da es weniger süß ist als eine klassische Maronencreme.

Jeder der genau dosierten Zutaten bringt seinen Mehrwert mit: Das Kastanienpüree reduziert den Zucker und verstärkt den Geschmack, die Sahne verleiht der Maronencreme Geschmeidigkeit.

Marron intense ist einsatzbereit und kann direkt gespritzt werden, während Maronenpaste mit Maronencreme verdünnt werden muss, um geschmeidiger und in der Konditorei leichter zu verarbeiten zu sein.