Marinierter Lomo nach provenzalischer Art, Schweinefleisch aus Frankreich, 6 Scheiben ±360 g

Genießen Sie die ganze Finesse des Schweinelombs auf provenzalische Art, einer handwerklichen Spezialität, die die Qualität des französischen Fleisches und die charakteristischen Aromen des Südens zelebriert. Dieses sorgfältig ausgewählte Schweinefilet wird aus Schweinen hergestellt, die in Frankreich geboren, aufgezogen und verarbeitet werden, gemäß dem zertifizierten Spezifikationsheft CC5901. Es zeichnet sich durch seine natürliche Zartheit und seinen geringen Fettgehalt aus.

Für ein gleichmäßiges Garen ist dieses Lomo in 6 gleichmäßige Scheiben geschnitten und wird mit einer raffinierten Mischung aus aromatischen Kräutern wie Rosmarin, Thymian, Bohnenkraut, Basilikum, Majoran, Petersilie und Oregano zart mariniert. Einige Hauch von milden Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln, Koriander und Kurkuma runden dieses sonnige Rezept mit mediterranen Aromen ab. Diese provenzalische Marinade veredelt das Fleisch und bewahrt zugleich seine Saftigkeit und Zartheit.

Dieses marinierte Schweinelomo eignet sich perfekt für das schnelle Garen auf der Plancha, dem Grill oder in der Pfanne. Es entwickelt großzügige Aromen und eine leichte Karamellisierung an der Oberfläche, bleibt dabei aber innen zart. Es passt ideal zu sonnigen Gemüsegerichten, hausgemachter Ratatouille, einem provenzalischen Tian oder einem frischen Salat mit Parmesan-Spänen für ein raffiniertes und ausgewogenes Gericht.

Dank seiner praktischen 6-Scheiben-Portion bietet dieses Premiumprodukt eine ansprechende Präsentation und eine große Zubereitungseinfachheit – sowohl für Liebhaber der Gourmetküche als auch für Profis, die Qualität, Gleichmäßigkeit und Authentizität suchen.