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Ob als Lorbeerkranz auf dem Haupt von Julius Cäsar oder in einem Kräuterstrauß zur Aromatisierung einer Ratatouille – der Lorbeer ist eine ausgesprochen mediterrane Pflanze.
Seine Verwendung hat sich über Südfrankreich hinaus verbreitet, und seine Vorzüge kommen mittlerweile möglichst vielen Menschen zugute.
