Harissa Prestige - 100g

Diese in Marseille handgefertigte Prestige-Harissa, zugleich kraftvoll und fruchtig, verleiht dieser Würze, die manchmal fälschlicherweise mit schneller und wenig raffinierter Küche in Verbindung gebracht wird, ihre Würde zurück.

Von der Auswahl der Chilis (Habanero, Bird's Eye Chili und über Olivenholz geräucherte Chili) bis zum Abfüllen wird diese Harissa in 14 unverzichtbaren Schritten zu einem Qualitätsprodukt handgefertigt.

Rein und unverdünnt sind ihre drei Chilis zugleich sehr kraftvoll und aromatisch.

Der Knoblauch wird geschält und die Gewürze am Tag der Herstellung gemahlen und runden das Ganze ab.

Das Haus Tava Hada Pipelta ist vom Collège Culinaire de France als Handwerksbetrieb für Qualitätsprodukte anerkannt.

Produktionsland Frankreich - Region Provence-Alpes-Côte-d'Azur