Ingwerpulver - 150g

Als charakteristisches Gewürz der asiatischen und nahöstlichen Küche verleiht Ingwer vielen süßen oder herzhaften Gerichten eine exotische Note. Sein einzigartiger Geschmack, der pfeffrige, zitronige und scharfe Aromen vereint, harmoniert hervorragend mit anderem als mit Knoblauch, Koriander und Zitrusfrüchten.

Ingwer wird seit Jahrtausenden in China und Indien verwendet und war eines der ersten Gewürze, die aus dem Orient importiert wurden. Er fand schnell Eingang in westliche Rezepte.

Er wird beispielsweise häufig zur Aromatisierung von Keksen, Lebkuchen sowie Saucengerichten und Gerichten aus der Folie verwendet.

Ingwer verleiht auch Suppen und Cremesuppen, insbesondere Kürbissuppen, sowie Gerichten mit Krustentieren mehr Geschmack.

Nettogewicht: 150 g

Produktionsland: China