Entengrieben aus den Landes confit - 365g

Gekonfitierte Entenkeulen aus den Landes – Maison Lafitte – 365 g

Entdecken Sie die authentischen Aromen des Südwestens mit den gekonfitierten Entenkeulen Lafitte aus den Landes. Zart und schmackhaft eignen sie sich perfekt für einen Salat landais, als Beilage zu gebratenen Kartoffeln oder um Ihren Rezepten eine besondere Note zu verleihen.

Seit 1920 in Montaut in den Landes ansässig, führt Maison Lafitte ein familiäres Know-how bei Entenspezialitäten fort. Der Tradition ihrer Heimat treu, verarbeitet das Unternehmen Enten mit g.g.A. Südwest, die im Freien auf kleinen landwirtschaftlichen Betrieben in der Nähe der Produktionsstätte gehalten werden.

Nach traditioneller Art konfitiert, bieten diese Entenkeulen zartes Fleisch und einen vollmundigen Geschmack, der typisch für die Küche der Landes ist.

Wie genießen Sie die gekonfitierten Entenkeulen am besten?

Erhitzen Sie sie einfach einige Minuten in der Pfanne, um alle Aromen zu entfalten. Sie schmecken köstlich in einem Salat landais mit jungen Blattsalaten, Tomaten, Walnüssen und Croutons oder in einem Salat périgourdine mit Kartoffeln.

Sie können sie auch in einer Quiche, einer Pilzpfanne oder einer Gourmet-Pizza verwenden.

Der Gourmet-Tipp: Bewahren Sie etwas von der Konfitürfett auf, um Ihre Kartoffeln darin anzubraten. So werden sie goldbraun und besonders schmackhaft und können heiß mit den Entenkeulen serviert werden.

Diese gekonfitierten Entenkeulen von Lafitte sind in einer 365-g-Packung erhältlich und ermöglichen es Ihnen, den Genuss einer traditionellen Spezialität aus den Landes ganz einfach zu Hause zu erleben.