Fischfond 900g

Diese konzentrierte Meeresaromen-Fischfond von Liebig aus dehydriertem Fisch offenbart mit seinem 20 %igen Anteil an hochwertigem Rohstoff die volle Geschmackstiefe des Fisches. Seine Rezeptur garantiert eine hervorragende Stabilität sowohl in kalten Bindungen als auch im Wasserbad und bietet so vielseitige kulinarische Einsatzmöglichkeiten ohne Kompromisse. Praktisch in der Anwendung und Lagerung, ist er der unverzichtbare Helfer, um Ihre Meeresfrüchte-Saucen, zarte Blanquettes, raffinierte Court-Bouillons und aromatischen Pilaw-Reis zu veredeln.