Traditionell geräuchertes Seehechtfilet ± 600g

Dieser Seehecht wurde in den kalten Gewässern des Nordostatlantiks gefangen, sorgfältig gesalzen und vorbereitet und anschließend in den Werkstätten von JC David zu köstlichem geräuchertem Seehecht verarbeitet.

Er ist in Norwegen sehr bekannt, da Seehecht die Hauptzutat der berühmten norwegischen Fischbällchen ist. Auch in der britischen Küche ist er äußerst beliebt, insbesondere als Bestandteil des kultigen „Fish & Chips“.

Ideal roh auf Toast serviert oder in einer Meereskraut-Choucroute zubereitet.

Ein Stück ≃ +/-600 g

Alle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlkartons versandt, die mit Kühlakkus ausgestattet sind und eine durchgehende Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten.