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ALGAÉ GASTRONOMIE

Wilder Dulse-Algen - 350g

Wilder Dulse-Algen - 350g

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Sie ist reich an Magnesium, Eisen, Vitamin B, Fettsäuren und Proteinen und wirkt blut- und nervenstärkend. Sie liefert genauso viele Proteine wie Eier, 20-mal mehr Kalzium als Milch und 20-mal mehr Magnesium als dunkle Schokolade.

Rot, mit einem milden und kräftigen jodigen Geschmack und Haselnussnoten.

Nach 5 Sekunden Abspülen kann sie roh in Salaten verwendet werden. 2 Minuten ohne Abspülen im Ofen oder in der Pfanne geröstet, verfeinert sie Salate, Suppen, Reis, Couscous und Gemüse. Gekocht oder gedämpft für 15 Minuten begleitet sie Beilagen und Gemüse.

Gebraten verfeinert sie Omeletts, Kroketten, Nudeln, Eier, Gemüse, Erbsen ...

Im Ofen verleiht sie Füllungen, Gratins, Cannelloni und Lasagne ein besonderes Aroma.

Nettogewicht: 350 g

Produktionsland: Frankreich 

Alle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlverpackungen mit Kühlakkus versandt, die eine Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten

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