Gegrillte Schweinebrustrolle ±1,5kg

Diese Schweinebrust, im Südwesten auch Ventrèche genannt, ist entbeint und so vorbereitet, dass sie nach dem Salzen haltbar bleibt. Anschließend wird sie von Hand mit einer Mischung aus Salz, Gewürzen und Pfeffersorten eingerieben.

Verkostung: Die gerollte Brust eignet sich für zahlreiche köstliche Rezepte: Eintöpfe, Suppen, Raclette, Gratins … lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf oder genießen Sie sie einfach pur, wie Schinken vom Knochen in dünnen Scheiben.

Gerollte Brust aus französischer Schweinebrust.

Mindesthaltbarkeitsdatum: 180 Tage

❄️ Alle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlverpackungen mit Kühlakkus versandt, die eine Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten.