LE COMPTOIR COLONIAL
Kreuzkümmel, Samen
Kreuzkümmel, Samen
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Obwohl Kümmelsamen dem Kreuzkümmel ähneln, ist ihr Geschmack völlig anders. Kreuzkümmel ist aniziger und offenbart warme, schwere und leicht bittere Aromen. Er wird häufig in der Küche Indiens, des Maghreb und Mexikos verwendet. Die kräftigen Aromen von Kreuzkümmel passen hervorragend zu Karotten, Birnen oder Roter Bete.
Die leicht gemahlenen Samen entfalten ihr volles Aroma und passen auch hervorragend zu Lamm.
Nettogewicht: 110 g
Herkunftsland: Syrien
