Entenkeule confit LAFITTE x1 - 240g

Entenkonfitür-Keule aus den Landes – Maison Lafitte

Genießen Sie einen großen Klassiker der Südwest-Gastronomie mit der Lafitte-Entenkonfitür-Keule. Sie wird nach einem traditionellen Rezept zubereitet und besticht durch ihr saftiges Fleisch, das zugleich fest und zart ist, sowie ihre köstlich goldbraun gebratene Haut.

Seit 1920 in Montaut in den Landes ansässig, führt das Maison Lafitte das familiäre Know-how rund um Entenspezialitäten fort. Es wählt Enten aus Freilandhaltung aus dem Südwesten, die auf kleinen landwirtschaftlichen Betrieben in der Nähe seiner Manufaktur aufgezogen werden.

Das Rezept für diese Entenkonfitür-Keule zelebriert die Einfachheit der regionalen Küche: Entenfett und Salz, um den vollen Geschmack des Fleisches zu bewahren. Die Konfitüre verleiht ihr eine zarte Textur und die typische Köstlichkeit traditioneller Gerichte aus den Landes.

Wie genießt man die Entenkonfitür-Keule?

Erhitzen Sie sie langsam in der Pfanne oder im Ofen, bis die Haut schön goldbraun und knusprig ist. Servieren Sie sie mit in Entenfett gebratenen Kartoffeln, um die unverzichtbare Kombination des Südwestens zu genießen.

Sie passt auch hervorragend zu weißen Bohnen, einer Pfanne mit Steinpilzen oder saisonalem Gemüse. Für eine leichtere Mahlzeit kombinieren Sie sie mit grünem Salat, der mit einer Senf-Vinaigrette verfeinert ist.

Diese Entenkonfitür-Keule aus den Landes ist einfach zuzubereiten und ideal für eine üppige und gesellige Mahlzeit, ohne dass Sie Stunden in der Küche verbringen müssen.

Lieferung & Kühlkette

Frische Produkte: in Frankreich, Spanien, Belgien und Luxemburg werden Ihre Bestellungen mit Chronofresh versandt, unter Einhaltung der Kühlkette.

Für andere berechtigte Ziele werden frische Produkte per Flugzeug in Isolierverpackungen mit Kühlakkus versandt, die speziell entwickelt wurden, um ihre Frische während des Transports zu bewahren.

Trockenprodukte: eine Bestellung, die ausschließlich aus Trockenprodukten besteht, kann mit Chronopost nach Hause oder an eine Abholstelle versandt werden, je nach verfügbaren Optionen.

Gemischte Bestellung: sobald ein frisches Produkt in den Warenkorb gelegt wird, wird die gesamte Bestellung im Kühlversand versandt.