CHEVRERIE DES ALPINES
Gewürzüberzogener Ziegenfrischkäse – Saveurs du jardin und Pempa 12x80g
Gewürzüberzogener Ziegenfrischkäse – Saveurs du jardin und Pempa 12x80g
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Diese handgefertigten Ziegenkäse-Crottins aus der Savoir-faire des GAEC des Alpines in der Normandie verbinden bäuerliches Erbe mit einem raffinierten kulinarischen Ansatz. Von Hand aus Vollmilch roh geformt, profitiert jeder Käse von einer sorgfältigen Reifung, die eine bemerkenswerte Cremigkeit und ein komplexes Geschmacksprofil entwickelt, das zwischen zarter Frische und dezent säuerlichen Noten schwankt.
Der Crottin ist hier in zwei mit Gewürzmischungen umhüllten Versionen erhältlich:
• Geschmack des Gartens, mit pflanzlichen und aromatischen Noten (Petersilie, Estragon, Schnittlauch, Knoblauch, Zwiebel…)
• Pempa, würziger, mit roter Paprika, Schalotte, Knoblauch und Senf.
Diese geschmackvollen und großzügigen Umhüllungen verleihen dem Käse eine einzigartige Dimension und unterstreichen die Essenz der rohen Ziegenmilch. Eine außergewöhnliche bäuerliche Kreation, bestimmt für Kenner, die authentische Käsesorten suchen, die in ihrem Terroir verwurzelt sind.
- Anzahl der Portionen: 12 Crottins à 80g
- Produktionsland Frankreich

❄️ Alle unsere frischen Produkte werden in speziell entwickelten isothermen Paketen versandt, die Kühlgelees enthalten, die eine Kühlung während des gesamten Transports ermöglichen.
