ELLE ET VIRE
Leichte Koch- und Bindecrème 12% - 1L
Leichte Koch- und Bindecrème 12% - 1L
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Um den Ansprüchen von Küchenchefs noch besser gerecht zu werden, bietet Ihnen Elle & Vire Professionnel die leichte Sahne Cuisson et Liaison an, die allen Bedingungen standhält und bei der Verwendung zum Kochen höchste Zuverlässigkeit bietet.
Eine bessere Bindung für sämigere Saucen: ideal zur Zubereitung von Saucen auf Bestellung als Beilage zu Pasta, Reis, Fisch usw. Dank ihrer leichten Bindung lassen sich Saucen auch bei hohem Küchenaufkommen schnell zubereiten.
Mehr Cremigkeit für gratins und mehr Genuss: Die Sahne Cuisson et Liaison hält Temperaturschocks sehr gut stand und behält ihre cremige Textur, unabhängig davon, wie lange sie im Ofen bleibt.
- Bessere Säurebeständigkeit bei heißen und kalten Anwendungen
- Immer hervorragende Ergebnisse beim Einkochen
Die leichte Sahne Cuisson et Liaison ist der wahre Partner von Küchenchefs und ermöglicht die Zubereitung raffinierter Rezepte. Sie hält allem stand … nur nicht dem Genuss!
❄️Alle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlverpackungen mit Kühlakkus versandt, die eine Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten.
