L'ATELIER DU BOUCHER
Französisches Ribeye-Steak vom Limousin-Rind ±1,2kg
Französisches Ribeye-Steak vom Limousin-Rind ±1,2kg
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Entdecken Sie das Limousin-Ribeye, ein Prestige-Stück aus der Region Limousin. Dieses außergewöhnliche Fleisch zeichnet sich durch seine feine Körnung und seine bemerkenswerte Zartheit aus und bietet ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis. Seine zarte Marmorierung schmilzt beim Garen sanft und setzt komplexe und ausgewogene Aromen frei. Es ist weniger fett als andere Rassen, bewahrt jedoch eine Saftigkeit und einen Geschmack, die es zur bevorzugten Wahl für Liebhaber von erstklassigem Fleisch machen. Gewicht: ca. 1,2 kg
Um die Frische zu gewährleisten, ist dieses Ribeye vakuumverpackt und muss gekühlt aufbewahrt werden. Um seine geschmacklichen Qualitäten voll zur Geltung zu bringen, lassen Sie es vor dem Garen eine Stunde lang auf Raumtemperatur kommen. Eine Zubereitung auf den Punkt rosa bringt sein aromatisches Profil und seine zarte Textur voll zur Geltung und bietet ein authentisches gastronomisches Erlebnis.
