Handgemachte wilde Heidelbeermarmelade - 370g

Das Familienunternehmen Domaine de Baudry befindet sich in Auvergne auf 550 Metern Höhe, mitten auf dem Land und in der Nähe eines Baches, einem Ort der handwerklichen Herstellung traditioneller Konfitüren seit fast 30 Jahren.

Es führt die Tradition des „guten Geschmacks unserer Kindheit“ fort, indem es auf vielfältige Weise die Fülle der Früchte bekannt macht.

Die Herstellung der Konfitüren erfolgt nach traditionellen Methoden in echten Kupferkesseln, mit 55 g Früchten auf 100 g, ohne Farbstoffe oder Konservierungsmittel, sondern nur mit einem Zusatz von Zitronensaft (für die Säure) und Pektin in variierenden Anteilen für ein geschmacksintensives Ergebnis.

Produktionsland Frankreich - Region Auvergne

Alle unsere frischen Produkte werden in speziell entwickelten Kühlkartons versandt, die Kühlgelees enthalten und eine Kühlung während des gesamten Transports ermöglichen.