Handgemachte Konfitüre 80% schwarze Kirschen - 320g

Das kleine Dorf Itxassou im Baskenland ist bei Kennern für seine berühmte Konfitüre aus schwarzen Kirschen bekannt. L'Apiculteur d'Itxassou führt ein traditionelles, familiäres Handwerk fort. Seine handwerklich hergestellten Konfitüren enthalten 80 % ganze Früchte und sind garantiert pektinfrei. Damit die natürlichen Aromen von einst wieder zum Leben erwachen, werden diese Konfitüren nach den bäuerlichen Rezepten seiner „Amatxi“ (baskische Großmutter) hergestellt.

Als traditionelles Dessert der baskischen Hirten genießt man diese Köstlichkeit mit ganzen Kirschen am besten zu einer Scheibe Schafskäse. Sie ist das Ergebnis eines bäuerlichen Rezepts meiner „Amatxi“ (baskische Großmutter).

Produktionsland: Frankreich

Alle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlverpackungen mit Kühlakkus versandt, die eine Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten.