Balsamico-Figgen-Kondiment – 250 ml

Dieser Feigenbalsamico ist das Ergebnis eines griechischen Rezepts. Er wird aus getrocknetem Feigenmost und Traubenessig hergestellt und 5 Jahre lang in Eichenfässern gereift, um einen holzigeren Geschmack und fruchtige Noten zu erzielen.

Er hat eine geringe Säure und eine seidige Textur.

Er enthält keine Zusatzstoffe oder zugesetzten Zucker.

Er ist ein hervorragender Geschmacksverstärker, der sich für Vinaigrettes, zum Ablöschen von Entenbrust und Foie Gras, zum Marinieren von Fleisch (Schweinefilet, Geflügelbrust...) oder Fisch und als Begleiter zu Käse eignet...

Auf der süßen Seite ist es eine Zutat, die den Geschmack von Erdbeeren, Obstsalaten...

Produktionsland Griechenland - Region Kreta