Comté Cyclamen Millésime 24 Monate AOP "Marcel Petite"

Dieser Comté Cyclamen Millésime 24 Monate AOP "Marcel Petite" Laib ±1kg ist ein außergewöhnlicher Käse, der aus Rohmilch von Kühen hergestellt wird. Er ist ausschließlich während der Feiertage am Jahresende und zu Ostern erhältlich und wird mindestens 24 Monate lang langsam in den weitläufigen Gängen des Fort de Saint-Antoine, das sich im Herzen der Jura-Berge befindet, gereift. Dieser historische Ort, einst eine Militärfestung mitten im Wald, bietet perfekte Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen und schafft ein ideales Terroir für diese sorgfältige Reifung, die so bekannt ist, dass sie von der Maison Marcel Petite als die Kathedrale des Comté bezeichnet wird.

Produktionsland Frankreich

Alle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlkartons versandt, die Kühlgele enthalten und eine Kühlung während des gesamten Transports ermöglichen.