Kaffirlimettenpulver - 115g

Kaffir-Limette ist eine kleine, grüne und unebene Zitrusfrucht, die bitterer als Zitrone ist und an Zitronengras, Koriander und Ingwer erinnert. Kaffir-Limette wird in der asiatischen Küche häufig verwendet und ist auch in der Küche einiger pazifischer Inseln sehr beliebt. Wie die Kokosnuss, mit der sie sich hervorragend kombinieren lässt, kommt Kaffir-Limette sowohl in herzhaften als auch in süßen Gerichten zum Einsatz.

Je nach Dosierung ist sie in Saucen und Vinaigrettes stark vertreten, wird über Fisch gegeben oder verleiht zahlreichen Rezepten wie Wurstwaren, Kuchen oder Cocktails einfach eine kräftige und originelle Note...

Nettogewicht: 115 g

Produktionsland: Frankreich