Gekochter Sauerkraut Spezialität Coeur de chou - Label Rouge - 810g

Entdecken Sie den gekochten Sauerkrautspezialität Cœur de Chou Label Rouge, hergestellt von Maison Laurent, dem Spezialisten für den Anbau von Kohl seit 1906 und die Herstellung von Sauerkraut seit 1945.

Der Kohl wird auf dem Terroir der Brienne angebaut, das für seine alluviale Böden bekannt ist, die sich besonders gut für diesen Anbau eignen. Maison Laurent arbeitet mit lokalen Partnerproduzenten zusammen, um eine perfekte Kontrolle über die Qualität und Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten.

Nach der Fermentation wird das Sauerkraut sorgfältig gewaschen und blanchiert. Anschließend wird es mit den verschiedenen Zutaten, die zuvor in geschmolzenem Fett angebraten wurden, gekocht und dann von Hand abgefüllt, bevor es sterilisiert wird.

Dieses Sauerkraut Cœur de Chou Label Rouge bietet eine schmackhafte und praktische Lösung, um ganz einfach ein üppiges Sauerkrautgericht zuzubereiten. Es muss lediglich erwärmt und nach Belieben mit Würstchen, Wurstwaren, Kartoffeln oder anderen elsässischen Spezialitäten serviert werden.

Ein hochwertiges gekochtes Sauerkraut, das aus dem Know-how eines französischen Familienunternehmens stammt, das seit mehreren Generationen weitergegeben wird.

Anzahl der Portionen: 3 Portionen à ±270 g

Produktionsland: Frankreich – Region Champagne-Ardenne

Lieferung & Kühlkette

Frischeprodukte: In Frankreich, Spanien, Belgien und Luxemburg werden Ihre Bestellungen mit Chronofresh versandt, unter Einhaltung der Kühlkette.

Für andere berechtigte Ziele werden Frischeprodukte per Flugzeug in Isolierverpackungen mit Kühlakkus versandt, die speziell entwickelt wurden, um ihre Frische während des Transports zu bewahren.

Trockenprodukte: Eine Bestellung, die ausschließlich aus Trockenprodukten besteht, kann je nach verfügbaren Optionen mit Chronopost nach Hause oder an eine Abholstelle versandt werden.

Gemischte Bestellung: Sobald ein Frischeprodukt zum Warenkorb hinzugefügt wird, wird die gesamte Bestellung per Kühlversand versandt.