Milde Grillchorizo 18x±83g

Chorizo del Bierzo mild Pajariel – Spanien

Entdecken Sie die Chorizo del Bierzo mild Pajariel, eine spanische Spezialität aus einer Region, die für ihre Wursttradition bekannt ist: El Bierzo, im Westen der Provinz León, im Nordwesten Spaniens.

Das 1945 gegründete Haus Pajariel trägt den Namen des Monte Pajariel, eines Wahrzeichens dieser Region. Das Unternehmen führt seit mehreren Generationen die lokalen Wursttraditionen fort und ist insbesondere für die Herstellung von Cecina de León, dem berühmten getrockneten Rindfleisch, bekannt. Seine Handwerkskunst zeigt sich auch in verschiedenen Chorizo-Rezepturen, die in milden oder würzigeren Varianten angeboten werden.

Diese milde Variante ist ideal für alle, die die charakteristischen Aromen der spanischen Chorizo ohne zu starke Schärfe suchen. Dank ihres vollmundigen Geschmacks lässt sie sich einfach in Scheiben geschnitten zum Aperitif, auf einer Wurstplatte oder zu Brot genießen.

Sie findet auch in der Küche leicht ihren Platz: in Scheiben oder Würfeln geschnitten, kann sie eine spanische Tortilla, Eier, Kartoffeln oder Gemüse verfeinern oder verschiedenen Schmorgerichten eine iberische Note verleihen.

Eine Chorizo mit Charakter, mit der sich die Wursttradition des Bierzo und das überlieferte Handwerkskunst des Hauses Pajariel entdecken lässt.

• Anzahl der Portionen: 18 Chorizos à ca. 83 g
• Produktionsland: Spanien – Region León