Weiße Shimeji-Pilze – 150 g

Japanische Shimeji-Pilze sind ein sehr verbreitetes asiatisches Gemüse in der Küche Südostasiens. Shimeji sind an ihren langen Stängeln mit kleinen weißen oder braunen Hüten darüber zu erkennen. In freier Natur wachsen japanische Shimeji-Pilze in Büscheln auf der Rinde von Buchen. Japanische Shimeji-Pilze sind recht schwierig anzubauen, was sie in der Küche so kostbar macht.

Hut und Stiel sind essbar. Shimeji ist ein kleiner Pilz und wird daher im Ganzen verzehrt. Es reicht, die Basis abzuschneiden; es ist nicht notwendig, ihn in Scheiben zu schneiden. So sieht er auf dem Teller sehr hübsch aus! Er wird nicht roh verzehrt. Er wird wie andere Pilze in etwas Butter in der Pfanne zubereitet.

Shimeji lässt sich hervorragend aufbewahren, da er mit seinem Wurzelstock gepflückt wird. Der Pilz lebt in seinem Beutel im Gemüsefach Ihres Kühlschranks weiter! So können Sie ihn problemlos etwa zehn Tage aufbewahren.

❄️ Alle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlkartons versandt, die Kühlgelees enthalten und eine Kühlung während des gesamten Transports ermöglichen.