Wurzelsellerie - 1kg

Knollen von Sellerie können roh oder gekocht verzehrt werden. Sellerie ist eine zweijährige Pflanze aus der Familie der Doldenblütler.

Dieses sehr kalorienarme Wurzelgemüse, dessen Hauptsaison von Oktober bis März dauert, ist reich an Ballaststoffen und Mineralstoffen. Sellerie schmeckt sowohl roh als auch gekocht hervorragend.

Gerieben und mit Kapern, in Scheiben geschnittenen Gewürzgurken und hausgemachter Mayonnaise zubereitet, wird er zu Sellerie rémoulade. Er kann auch Kartoffeln in einem Gratin dauphinois ersetzen.

❄️ Alle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlkartons versandt, die Kühlgelees enthalten und eine Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten.