Schwarzer Kardamom aus Sapa, Vietnam - 100g

Sehr anders als grüner Kardamom, der kampferartiger ist, wächst dieser schwarze Kardamom auf den Reisterrassen von Sapa im Nordwesten Vietnams. Er bietet ein wahres Bouquet aus Aromen von Ingwer, Zitronengras und asiatischen Geschmacksnoten mit rauchigen Akzenten und bildet die Grundlage der nordvietnamesischen Phở-Brühe.

Nettogewicht: 100 g

Herkunftsland: Vietnam