Mullerteier (Boutargue) Kaliber 1 Wachs ±220g

Mit ihrem kräftigen, jodigen Geschmack wird Boutargue am besten einfach pur in dünnen Scheiben, mit einem Spritzer Olivenöl oder Zitrone, gerieben über Pasta oder in einem Salat mit Rucola genossen...

Boutargue ist eine kulinarische Spezialität aus vielen Ländern des Mittelmeerraums: Italien, Griechenland, Tunesien, Ägypten und Frankreich. Sie wird mit einer dünnen Wachsschicht überzogen, um die Reifung zu verlangsamen und die Haltbarkeit zu erleichtern.

Boutargue ist eine Spezialität aus Seehasereiern. Sie wird traditionell in den Mittelmeerländern verzehrt.

ZUTATEN: Seehasereier, Salz, Bienenwachsschicht

Alle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlboxen mit Kühlakkus versandt, die eine Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten