LEFORGEAIS
Dunkle Blutwurst nach ländlicher Art, besonders breit zum Schneiden ±2,8 kg
Dunkle Blutwurst nach ländlicher Art, besonders breit zum Schneiden ±2,8 kg
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Schwarze Blutwurst nach ländlicher Art, extra breit zum Schneiden – 2,8 kg
Entdecken Sie diese schwarze Blutwurst nach ländlicher Art zum Schneiden, eine Wurstspezialität, die von einem traditionellen normannischen Rezept inspiriert ist und sich sofort durch ihr großzügiges, ungewöhnliches Format auszeichnet.
Sie wird aus einer Füllung aus schwarzer Blutwurst mit Zwiebeln und französischem Fleisch hergestellt, in eine Schweinebauchhaut eingehüllt und anschließend lange in Brühe gegart. Diese Zubereitungsart verleiht ihr eine Textur, die an die einer Terrine erinnert, zugleich zart und beim Schneiden besonders formstabil.
Ihr großer Durchmesser ermöglicht breite, gleichmäßige Scheiben, die sich besonders originell für das Anrichten von Tellern eignen. Eine ideale Präsentation, um die traditionelle schwarze Blutwurst neu zu interpretieren und köstliche Vorspeisen oder charaktervolle Gerichte zuzubereiten.
Zum warmen Verzehr ist die Zubereitung ganz einfach: Die Scheiben 2 Minuten lang bei 170 °C im Ofen erwärmen oder kurz auf der Plancha anbraten, etwa 30 Sekunden pro Seite.
Für eine köstliche Kombination servieren Sie diese schwarze Blutwurst mit karamellisierten Apfelspalten. Ihre fruchtige Süße und leichte Süßnote bildet einen perfekten Kontrast zu den kräftigen Aromen der Blutwurst.
Diese schwarze Blutwurst nach ländlicher Art ist in einem großzügigen Format von 2,8 kg zum Schneiden erhältlich und überzeugt sowohl durch ihren traditionellen Geschmack als auch durch ihre originelle Präsentation.
Frischeprodukte: in Frankreich, Spanien, Belgien und Luxemburg werden Ihre Bestellungen mit Chronofresh versandt, unter strikter Einhaltung der Kühlkette.
Für die anderen berechtigten Ziele werden Frischeprodukte per Flugzeug in Isolierverpackungen mit Kühlakkus versandt, die speziell dafür entwickelt wurden, ihre Frische während des Transports zu bewahren.
Trockenprodukte: eine Bestellung, die ausschließlich aus Trockenprodukten besteht, kann je nach verfügbaren Optionen mit Chronopost nach Hause oder an eine Abholstelle versandt werden.
Gemischte Bestellung: Sobald ein Frischeprodukt in den Warenkorb gelegt wird, wird die gesamte Bestellung gekühlt versandt
