Baskenblau

Erleben Sie den Unterschied, den ein sorgfältig ausgewählter und gereifter Käse machen kann. In kühlen, feuchten Käsekellern hergestellt, wird dieser baskische Blauschimmelkäse mit höchster Kunstfertigkeit gefertigt und besticht durch einen reichhaltigen, unverwechselbaren Geschmack, der an das Beste der französischen Küche erinnert.  Il est produit dans la région d'Espelette, au cœur du Pays Basque, et affiné 2 mois et demi dans des hâloirs (caves) où se développent les arômes et les levures uniques de cette région. Sa texture est proche de celle d'un Ossau Iraty.

❄️ Alle unsere Frischwaren werden in speziell entwickelten Isolierverpackungen versandt, die Kühlakkus enthalten und die Waren während des gesamten Transports kühl halten.