Inkl. Steuern.
Versand wird beim Checkout berechnet
Anzahl
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Aus Rohmilch von Kühen hergestellt, verkörpert der Appenzeller Extra die reichhaltigste Ausdrucksform der Schweizer Käse. Aus einer über 700 Jahre alten alpinen Tradition stammend, verströmt er voralpine Aromen von Blumen und Haselnüssen. Nach acht Monaten Reifung wird jeder Laib sorgfältig dreimal pro Woche mit einer Salzlake mit floralen Essenzen gebürstet, deren Rezept geheim bleibt. Sein fester und cremiger Teig offenbart einen milden und lang anhaltenden Geschmack, der im Mund erblüht und eine komplexe Palette fruchtiger Noten enthüllt.
Herstellungsland: Schweiz
Alle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlkartons versandt, die Kühlgelees enthalten, die eine Kühlung während des gesamten Transports ermöglichen.
