BERNAUDEAU
Andouille de pays ±1,45kg
Andouille de pays ±1,45kg
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Andouille de pays – 1,45 kg
Entdecken Sie die authentischen Aromen traditioneller Wurstspezialitäten mit dieser Andouille de pays, einer herzhaften Spezialität mit kräftigem und besonders charakteristischem Geschmack.
Ihr Rezept vereint mehrere Schweinefleischstücke: Kopfschinken, Magen, Kopf und Herz, die einfach gewürzt und anschließend gekocht werden. Im Gegensatz zu vielen traditionellen Andouillen wird diese Andouille de pays nicht geräuchert. So bleibt der Charakter ihres Rezepts vollständig erhalten und entwickelt ein ausgeprägtes Aroma, das echte Wurstliebhaber begeistern wird.
Ihr großzügiges Format von etwa 1,45 kg ermöglicht es Ihnen, sie nach Belieben in dünne Scheiben oder dickere Stücke für eine warme Verkostung zu schneiden.
Wie genießt man die Andouille de pays?
Diese Andouille kann im Ofen oder auf dem Grill zubereitet werden. Um ihre Textur und ihre Aromen voll zu genießen, schneiden Sie sie ebenfalls in etwa 3 cm dicke Stücke und braten Sie diese dann in der Pfanne für etwa 1 Minute pro Seite goldbraun an.
Servieren Sie sie heiß mit einem Kartoffelbrei und einem grünen Salat für einen einfachen und herzhaften Teller im Stil der Bistroküche.
Sie kann auch kalt in Scheiben geschnitten als Ergänzung zu einer traditionellen Wurstplatte angeboten werden.
Eine charaktervolle Andouille, ungeraräuchert, ideal, um eine andere Facette der französischen Wurstspezialitäten zu entdecken
Lieferung & Kühlkette
Frischeprodukte: in Frankreich, Spanien, Belgien und Luxemburg werden Ihre Bestellungen mit Chronofresh versandt, unter Einhaltung der Kühlkette.
Für die anderen berechtigten Ziele werden Frischeprodukte per Flugzeug in Isolierverpackungen mit Kühlakkus versandt, die speziell entwickelt wurden, um ihre Frische während des Transports zu bewahren.
Trockenprodukte: eine Bestellung, die ausschließlich aus Trockenprodukten besteht, kann mit Chronopost nach Hause oder an eine Abholstelle versandt werden, je nach verfügbaren Optionen.
Gemischte Bestellung: sobald ein Frischeprodukt in den Warenkorb gelegt wird, wird die gesamte Bestellung im Kühlversand versandt.
