✨Wildrehbürstchen vom Hirsch mit Pfifferlingen und Cahors-Wein auf schwarzem Brett ±3 kg ✨

Diese exklusive Ballotine vereint die edle Wildheit des Rotwilds mit der Eleganz von Eierschwämmeln, verfeinert durch eine 24-stündige Marinade aus Cahors-Wein. Mit einem Wildfleischanteil von 24 % offenbart sie raffinierte und komplexe Aromen, die durch feine Gewürze und sorgfältig ausgewählte Kräuter unterstrichen werden. Ihre ansprechende Optik, veredelt mit einer natürlichen Barde, zeugt von der handwerklichen Kunstfertigkeit, die diese festliche Kreation auszeichnet. Für ein optimales Genusserlebnis empfehlen wir dazu einen strukturierten Burgunder, wie einen Volnay oder Santenay, der die Intensität der Aromen hervorhebt.

Herkunftsland Frankreich – Region Bretagne

✨ Dieses festliche Produkt wird ab dem 9. Dezember 2025 versandt und ist bis Anfang Januar 2026 erhältlich ✨. Bestellen Sie frühzeitig, um die Verfügbarkeit sicherzustellen. Geben Sie in den Kommentaren das gewünschte Lieferdatum an. ✨

❄️ Alle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlkartons versandt, die Kühlgele enthalten und eine durchgehende Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten.