Salami danois demi-courbe fumé Boizet – Porc européen – 1,8 kg

Salami danois demi-courbe Boizet – Fumé – 1,8 kg

Découvrez le salami danois demi-courbe Boizet, une spécialité charcutière au goût délicatement fumé et à la texture ferme, idéale pour composer de généreuses planches de charcuteries et varier les plaisirs à l'apéritif.

Élaboré à partir de viande et de gras de porc d'origine européenne, ce salami se distingue par sa forme courbée traditionnelle et son profil aromatique caractéristique. Sa saveur fumée apporte une touche de caractère, tandis que sa texture ferme permet une découpe régulière en fines tranches.

Proposé en demi-pièce d'environ 1,8 kg, il est conditionné sous vide afin de préserver ses qualités gustatives et sa fraîcheur.

Une charcuterie savoureuse et polyvalente

Le salami danois se prête à de nombreuses dégustations. Coupé en fines tranches, il accompagne parfaitement une belle planche de charcuteries, aux côtés de fromages affinés, de cornichons et de pain de campagne.

Il est également délicieux dans un sandwich gourmand, une baguette croustillante ou sur des tartines généreusement garnies.

En cuisine, sa saveur fumée apporte une note originale aux pizzas, quiches, salades composées et plats de pâtes. Découpé en petits dés, il peut aussi être proposé à l'apéritif, accompagné d'olives et de fromages.

Avec son format généreux de 1,8 kg, ce salami danois est particulièrement apprécié pour les repas en famille, les buffets et les grandes tablées.

Conseils de conservation

À conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, de préférence à une température inférieure à 18 °C, conformément aux indications du fabricant. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

Une spécialité de charcuterie européenne qui séduira les amateurs de salami fumé et de saveurs authentiques.

Livraison & chaîne du froid

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