Pelures de truffe noire Tuber Melanosporum 50g

Fragments authentiques de truffe noire Tuber Melanosporum, ces pelures offrent une solution raffinée pour sublimer vos créations culinaires. Composées de copeaux et de fines bandelettes issues du parage de truffes entières, elles se dégustent nature ou enrichies d'un jus de truffe. Idéales pour parfumer omelettes, œufs brouillés, farces délicates, purées veloutées, risottos onctueux, sauces gastronomiques et pâtes fraîches, elles apportent l'essence même de la truffe à chaque plat.

• Pays de production France - Région Provence-Alpes-Côte d'Azur
• Poids égoutté : 50 g

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