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Découvrez les saveurs complexes et la texture riche de ce vinaigre de riz noir vieilli biologique. Soigneusement mijoté avec de l'ail, de l'oignon, du gingembre, du poivron rouge, des haricots noirs fermentés, du saké, de la sauce soja, du koji de riz et du sucre grossier, cette sauce est parfaite pour rehausser les plats de riz, rehausser les sauces à base de viande et de gyoza, ou comme trempette pour les légumes frais.
