Cumin graines - 140g

Si les Graines de Cumin ressemblent à celles du Carvi, leur goût est tout à fait différent. Plus anisé et révélant des arômes chauds, lourds et légèrement amers, le Cumin est très utilisé dans les cuisine d'Inde, du Maghreb et du Mexique. Les saveurs fortes du Cumin se marient très bien avec les carottes, les poires ou la betterave.

Légèrement broyées afin de donner un maximum de goût, ses graines accompagnent également parfaitement l'agneau.

Poids net : 140 g

Pays de production : Syrie