Coppa 50 tranches - 500g
Coppa 50 tranches - 500g
Prix habituel
€25,90 EUR
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Depuis 3 générations, les Salaisons Cros perpétuent leur savoir-faire, une affaire de famille, éleveurs à l'origine, créée en 1936. Ses secrets de fabrication eux n'ont pas changé : Une viande de qualité, du sel de mer et … du temps ! La maison Cros travaille le porc français en provenance d'éleveurs partenaires de longue date, les pièces sont salées au sel sec tout en veillant à un apport en sel limité. Le séchage et l'affinage se font dans des conditions climatiques idéales, à 800m d'altitude et sous l'influence naturelle de l'air du parc naturel des Grands Causses.
Voici la Coppa que l'on aime !
Pays de production : France - Région Midi-Pyrénées