Comté 5-7 mois AOP au lait cru "Marcel Petite"

Le Comté est un fromage au lait cru de vache, élaboré dans le massif du Jura entre 500 et 1500 mètres d’altitude, dont les méthodes traditionnelles confèrent un caractère distinctif.

Symbole de la Franche-Comté, ce fromage AOP est exclusivement produit à partir du lait de vaches Montbéliarde et Simmental, nourries de fourrages locaux.

Chaque meule est unique, influencée par plusieurs facteurs, dont la durée d’affinage. Ce Comté Terroir, affiné de 5 à 7 mois, révèle tout le raffinement de son terroir d’origine.

Pays de production: France

Disponible en tranche de 1kg, 1/8 de meule 4kg, 1/4 de meule 8kg, 1/2 meule 16kg et meule entière 16kg

Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.