Brillat-Savarin affiné 40% IGP - 500g

Le Brillat-Savarin est un fromage triple-crème à la texture délicatement fondante, apprécié pour sa douceur subtile. Issu des terroirs de Normandie et Bourgogne, il est élaboré à partir de lait de vache, cru ou pasteurisé. Avec un taux minimal de 40 % de matière grasse sur le produit fini, il fait partie des fromages à pâte molle et croûte fleurie. Sa croûte, allant du blanc à l'ivoire, est enveloppée d’un fin duvet blanc, doux et soyeux, qui souligne son élégance. À déguster jeune et bien frais pour en savourer toute la finesse.

Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.