Andouillette super grill aux herbes provençales 8x140g

Andouillette Super Grill aux herbes provençales – Maison Rivalain

Apportez une touche du Sud à vos grillades avec cette Andouillette Super Grill aux herbes provençales, élaborée par la Maison Rivalain, spécialiste des andouilles et andouillettes traditionnelles installée à Vire, dans le Calvados.

Inspirée d’une recette traditionnelle provençale, cette andouillette se distingue par sa composition associant chaudins, fuseau, rosette et estomac de porc. Ce mélange lui apporte une texture à la fois consistante et moelleuse, caractéristique des andouillettes de caractère.

La recette est généreusement relevée avec des oignons, des épices et des herbes aromatiques, parmi lesquelles le thym, l’ail, la muscade et le persil. Ces aromates lui confèrent un goût parfumé et relevé, particulièrement adapté à une cuisson grillée.

La Maison Rivalain appartient au groupe Amand, lui-même intégré au groupe Popy, spécialiste français de l’andouille et de l’andouillette.

Comment déguster l’Andouillette Super Grill aux herbes provençales ?

Comme son nom l’indique, elle est particulièrement adaptée à une préparation au barbecue ou au gril. Une cuisson progressive permet de faire dorer l’extérieur tout en préservant le moelleux de l’andouillette.

Accompagnez-la de pommes de terre sautées, de légumes grillés ou d’une salade verte. Elle sera également délicieuse avec une moutarde à l’ancienne pour une assiette généreuse aux accents de bistrot.

Une andouillette parfumée aux herbes provençales, idéale pour changer des recettes plus classiques et apporter une touche aromatique supplémentaire à vos grillades.