Truffe noire fraîche Tuber Melanosporum 50g

Le diamant noir gastronomique, aussi appelé Truffe Noire du Périgord, pousse au printemps et grossit à partir de la mi-août. La récolte (ou « cave ») de la Tuber Melanosporum se fait de mi-novembre à mars où elle est disponible à la vente. Nous vous conseillons de consommer les truffes fraîches dans les quelques jours suivant leur réception pour profiter pleinement de leurs saveurs exceptionnelles. Produite en France, une pièce ≃ 50 g.