Mezcla libanesa Zaatar - 100g

Esta mezcla de tomillo entero, sésamo blanco y zumaque (sabor naturalmente salado con una agradable acidez) es una especialidad libanesa que se encuentra en muchos platos. Sabores de zaatar, por ejemplo, ensalada de queso feta, determinadas tartas, tortillas, hummus y caviares de berenjena. Zaatar (o zahtar) es muy versátil. Se puede utilizar cruda o cocida y es una excelente alternativa a las hierbas provenzales para condimentar tus comidas a la plancha o a la barbacoa.

Es perfecto para preparar rápidamente tus adobos con aceite de oliva para carnes, verduras, pescados... o simplemente espolvoreado al principio o al final de la cocción sobre bruschettas, champiñones fritos, patatas al vapor... También se utiliza como condimento de mesa, como sal y pimienta.

Da sabor a las vinagretas de tus verduras crudas o a tus salsas de queso blanco y cubre maravillosamente los quesos frescos.

Peso neto: 100g

País de producción: Francia